主廚– 咚咚老師

主廚– 咚咚老師

    主廚– 咚咚老師

    年輕、活力且富有創意的主廚咚咚老師,在考取中、西餐證照後,對異國料理仍有極大的熱情,繼續深造於法國藍帶餐飲學院,並取得「法國藍帶廚師執照」,從甜點、咖啡藝術、中西餐到法式料理都難不倒她。

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    年輕、活力且富有創意的主廚咚咚老師,在考取中、西餐證照後,對異國料理仍有極大的熱情,繼續深造於法國藍帶餐飲學院,並取得「法國藍帶廚師執照」,從甜點、咖啡藝術、中西餐到法式料理都難不倒她。

    擁有十五年資歷,擅長無菜單料理、無國界的創意料理結合台灣當季食材,憑藉著多國料理與多年任職於雪梨餐廳與飯店的背景,對於不同風味的料理搭配美洒有著敏銳且獨到的想法。

     
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